Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Баранина, тушенная по-провансальски



Блюда из баранины
  • 500 г баранины,
  • 3-4 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 2 корня моркови,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1-2 стакана воды,
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала,
  • соль,
  • зелень

Баранину куском (лучше часть задней ноги) подрумянить со всех сторон с маслом в сотейнике. Полить небольшим количеством воды, добавить очищенные целые коренья и луковицы, зубчики чеснока и тушить, поворачивая, на очень слабом огне до готовности (4-6 часов). Мясо нарезать порционными кусками, выложить на блюдо, с соуса снять жир, прокипятить его с крахмалом и полить мясо. Подать со сложным овощным гарниром, украсить зеленью.


Баранина, тушенная по-провансальски · Блюда из баранины · Кулинарные рецепты
» Баранина отварная с репой по-английски

» Баранина в томатном соусе

» Баранина, тушенная с картофелем по-английски

» Молодая баранина, тушенная с помидорами

» Баранина, тушенная по-провансальски

» Баранина, тушенная с горохом

» Рагу из баранины с картофелем

» Рагу из баранины с грибами

» Баранина, запеченная со стручковой фасолью

» Барашек, тушенный по-итальянски

» Бараний бок с кашей

» Баранина жареная

» Баранина, жаренная с луком по-китайски

» Жаркое из баранины

» Крокеты из баранины, запеченные по-ширакски

» Голубцы из баранины по-армянски

» Котлеты из баранины натуральные, жаренные в тесте

» Баранья грудинка с рисом

» Котлеты из молодой баранины рубленые

» Тефтели из баранины, тушенные по-гречески

» Шашлык из баранины по-любительски

» Шашлык из бараньего нутряного сала

» Шашлык тушеный

» Форшмак из отварного или жареного мяса



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор