Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Творожный хлеб с фруктами


Рецепты для детей
Растем вместе

Даже тот ребенок, который соглашается есть один только хлеб, будет нормально развиваться, если в этом хлебе будет много белка, кальция и минералов. Выпекайте помногу, нарезайте ломтиками и замораживайте для полдников и завтраков в особо «капризные» дни.

Из одной порции получается 2 батона размером 24 х 14 х 8 см

4 - 4 1/2 чашки цельнозерновой муки
3/4 чашки пшеничных зародышей
1 чайная ложка соли
2 пачки сухих дрожжей
1 чашка воды
1/2 чашки концентрированного яблочного сока
1/4 чашки растительного масла
1 чашка несоленого нежирного творога
1 куриное яйцо
2 яичных белка
3/4 чашки хлопьев типа «Геркулес»
1 1/2 чашки натертого швейцарского сыра с низким содержанием соли (около 200 г)
1 чашка мелко нарезанного изюма или фиников

1. Смешайте 3 1/2 чашки муки, пшеничные зародыши и соль в миксере. Отсыпьте 1 1/2 чашки смеси и соедините с дрожжами. Сделайте выемку в центре оставшейся муки и всыпьте дрожжевую смесь в выемку.

2. Смешайте воду, концентрированный сок, масло и творог в кастрюльке и нагрейте. Постепенно добавляйте эту смесь в дрожжевую смесь в выемке, хорошо перемешивая. Взбивайте на средней скорости в течение 2 минут, в случае необходимости снимая смесь со стенок чашки.

3. Добавьте яйцо, яичные белки и еще 1/2 чашки муки в тесто, снова взбивайте тесто в течение 2 минут, по мере необходимости снимая смесь со стенок. Добавьте «Геркулес».

4. Выложите тесто на присыпанную мукой доску. Месите до гладкости в течение 8—10 минут. Если тесто остается слишком липким, добавляйте оставшуюся муку (по 2 столовые ложки за один раз до достижения нужной консистенции). Положите тесто в большую миску, смазанную небольшим количеством растительного масла, поворачивая его так, чтобы оно промаслилось со всех сторон. Плотно закройте миску фольгой. Оставьте в теплом месте, пока тесто не увеличится в объеме в два раза (примерно на 1 час).

5. Промесите тесто. Выложите его на присыпанную мукой доску. Введите в тесто сыр и сухофрукты. Разделите тесто на 2 части. Придайте обеим частям форму батонов и положите каждый в хлебную форму, прикройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить, пока они не увеличатся в 2 раза (примерно 1 час).

6. За 15 минут до выпекания разогрейте духовку до 190 oС.

7. Выпекайте, пока батоны не зарумянятся, а дно формы при постукивании не станет гулким (около 35—40 минут).

В одной порции (1 ломтик или 1/10 батона) содержится: 2 дневные порции зерновых продуктов, 1 1/2 порции белков, 1/2 порции фруктов, 1/2 порции кальция, некоторое количество железа.


Творожный хлеб с фруктами · Растем вместе · Мой малыш - Беременность и Роды
» Ваш новорожденный ребенок

» Малыш от 0 до 1 года

» Пеленание новорожденного

» Зачем ему пустышка?

» Что обязательно нужно для Вашего ребенка

» Трудности после кормления

» Развитие ребенка от 4 месяцев до 1 года

» Как долго кормить грудью?

» Примерный режим дня (от 1 до 2,5—3 месяцев)

» Режутся зубки!

» Что рассказал бы нам новорожденный

» Какие игрушки нужны ребенку

» Первый день рождения

» слинг для новорожденного

» СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ КОЛЯСКИ, КРОВАТКИ и др.

» ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ У ГРУДНИЧКОВ

» С новорожденным в самолете

» Малыш от 1 года до 3-х лет

» Развитие ребенка от 1 года до 3 лет

» Игры с красками

» Привет горшок, прощай подгузник!

» Чем и как кормить ребенка от 1 до 2 лет

» Простые развивающие игры в домашних условиях с детьми до трех лет

» Малыш от 3-х до 7 лет

» Развитие ребенка от 3 лет до 6 лет

» Развитие ребенка от 6 лет до 7 лет

» Время колес пришло

» Книжки детям от 2-х до 6-ти

» Детский сад

» Как новогодний костюм смастерить, чтоб сэкономить, но всех удивить

» Где же теперь искать невесту?

» Таблица примерных норм нарастания массы и роста ребенка

» Психология ребенка

» Чего бояться и чего не бояться дети?

» Спектакль одного актера

» Ребенок в постели с родителями

» Если ребенок не мучает вас бесконечными "почему" ...

» Игра - как дверь во внутренний мир ребенка

» Где начинается и где кончается сказка?

» Что мешает общению с ребенком

» Папина любовь

» Ах, эта детская любовь...

» Энциклопедия детских капризов

» Ничего не бойся

» Этапы психосексуального развития ребенка

» Маленькие врунишки

» Бранные слова

» А я дедушку любил...

» Как разговаривать со своим ребенком «про это».

» 10 ошибок в воспитании, которые все когда-нибудь совершали

» Детские характеры: от «шустриков» до «черепашек»

» Игры на преодоление застенчивости перед взрослыми

» Я - геймер!

» Здоровье ребенка

» Не плачь, малыш!

» Ребенок кашляет

» Компьютер и здоровье ребенка

» Родителям - о близорукости.

» Ангина: мы знакомы?

» Недоношенные дети: мифы и реальность

» У детского врача

» Плавание

» Опасные комнатные растения

» Продукты детского питания

» Ортопед: медицинское наблюдение малыша

» Внимание: не шмыгать носом!

» Заикание у детей

» Угол зрения

» Золотые правила успешного грудного вскармливания

» Отцами не рождаются

» Таланты вашего малыша:как их распознать?

» Как выбрать имя ребенку?

» Телевизионное дитя

» Во что одеть дорогого ребенка?

» Здоровье молодой мамы

» Проблемы, возникающие при кормлении грудью и пути их устранения

» Послеродовой период

» Депрессия у мам годовалых малышей

» Воспаление сосков

» Почему необходимо использовать методы контрацепции сразу после родов?

» Стройная мамочка здорового ребенка

» Как убрать живот после родов

» Детский массаж

» Анатомо-физиологические особенности детского организма

» Гигиенические требования

» Приемы и техника проведения массажа

» Интересное - детям!

» Пальчиковые игры

» Пазлы для крохи

» Смешные советы по воспитанию детей

» Новогодние снежинки

» Новогодние украшения своими руками: сделайте вместе с детьми

» Рецепты для детей

» Суперхлопья

» Творожный хлеб с фруктами

» Каша ягодная

» ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТ

» Картофельная запеканка с начинкой

» Протертый суп

» Каша манная с морковью

» Щи с яблоками

» Макароны с сыром

» Банановые оладьи

» Воспитание и обучение ребенка

» Развитие нестандартного мышления

» Одаренные дети. Какие они?

» Афоризмы о воспитание детей

» Воздух в детской комнате



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор