Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Котлеты из свежих или сушеных грибов



Блюда из грибов
  • 1/2 тарелки отварных свежих или сушеных грибов,
  • 2-3 ломтика белого хлеба для свежих грибов или, 1/2 стакана сухарей для сушеных,
  • 1/2 стакана сливок,
  • 1-2 луковицы,
  • 3-4 стакана сухарей для жарения,
  • перец,
  • соль,
  • зелень

Сваренные свежие или сушеные грибы пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в сливках отжатым хлебом, нашинкованным поджаренным с маслом луком, маслом, сырыми яйцами, мукой, посолить, поперчить и сформовать из полученной массы овальные котлеты. Обмакнуть во взбитое с водой яйцо, обвалять в сухарях и жарить, поворачивая, с маслом до образования румяной корочки.

Если котлеты готовить из сушеных грибов, то хлеб заменить молотыми белыми сухарями. Подавая, гарнировать отварным или жареным картофелем, солеными огурцами, украсить зеленью и отдельно подать сметанный соус (см. "Соусы к овощным, крупяным и сладким блюдам").


Котлеты из свежих или сушеных грибов · Блюда из грибов · Кулинарные рецепты
» Грибы свежие, тушенные в собственном соку

» Грибы свежие, жаренные с яйцами

» Шампиньоны, варенные по-французски

» Грибы белые свежие, запеченные с ветчиной

» Грибы свежие, фаршированные по-венгерски

» Рагу из свежих грибов

» Котлеты из свежих или сушеных грибов

» Грибы в сметане (консервированные)



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор