Рулетище из лаваша

• Армянский лаваш (в 1уп. 3 лаваша)

Начинка:

• сыр 150 гр.(потереть на крупной терке)

• фасоль красная 1б.

• кальмары отварные 2-3 щупальца/или крабовые палочки 250гр.

• яйца 4 шт.

• куриное мясо отварное 150-250гр.

• чеснок 1-2 зубчика по вкусу

• зеленый салат или китайская капуста 4-7 листов

• огурец свежий 1 щт.

• майонез

• укроп

Способ приготовления:
все ингредиенты порезать соломкой добавить майонез, перемешать и разложить на лаваше, затем лаваш туго закрутить и поставить в прохладное место на несколько часов (чтобы лаваш пропитался). Затем порезать на дольки (как колбасу) ширина дольки примерно 1,5-2,0см. Уложить на блюдо и сверху посыпать укропом.

p.s. Начинка может быть любая.