Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Маринование жареных снетков



Маринование рыбы
  • 1 кг снетков,
  • 1 стакан муки,
  • 4 луковицы,
  • соль,
  • масло для жарения

Для маринадной заливки:

  • 1 стакан 6%-го уксуса,
  • 1 стакан воды,
  • 5 лавровых листов,
  • 10 зерен перца,
  • по 1/2 ч. ложки корицы и гвоздики,
  • соль

Крупных снетков вымыть, посолить, выдержать 30 мин, обвалять в муке, обжарить со сливочным или растительным (лучше оливковым) маслом и остудить. Уложить в подготовленную банку, перекладывая кольцами лука, и залить маринадной заливкой. Для нее уксус (лучше виноградный) развести пополам водой, кипятить 15 мин со специями, солью и остудить. Остудить, уложить в подготовленные банки, перекладывая кольцами лука, залить маринадной заливкой завязать пергаментом или целлофаном и хранить на льду или в холодильнике.


Маринование жареных снетков · Маринование рыбы · Кулинарные рецепты
» Маринование отварной рыбы

» Маринование отварной осетрины

» Маринование жареной осетрины

» Маринование жареной осетрины с квашеной капустой

» Маринование жареной лососины

» Маринование жареной ряпушки

» Маринование жареной корюшки

» Маринование жареных снетков

» Маринование соленых сельдей

» Маринование свежих сельдей

» Маринование жареной рыбы



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор