Тыква с рисом

• 1 стакан риса,
• 4 стакана молока,
• 4-6 ст. ложек сливочного масла,
• 1/2 тарелки нарезанной очищенной тыквы,
• 1 стакан сахара

Перебранный и промытый рис варить в молоке с маслом 1 час. Очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками, сварить в молоке до мягкости, протереть, смешать с рисом, а подавая, посыпать сахаром.