Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Котлеты из свежей белокочанной капусты



Блюда из капусты
  • 1 тарелка нашинкованной свежей белокочанной капусты,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 3 ломтика белого хлеба,
  • 1 стакан сливок,
  • 5 яиц,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1/2 стакана сухарей,
  • 2 ст. ложки сливочного масла для жарения,
  • соль,
  • зелень

Нашинкованную капусту опустить на 15 мин в кипяток и тушить с маслом и водой 1 час. Смешать с размоченным в сливках отжатым хлебом, сметаной, сырыми яйцами, мукой, добавить еще масла, посолить и сформовать из полученной массы плоские котлеты. Обмакнуть их в яйца, обвалять в сухарях, жарить, поворачивая, с маслом, а подавая, гарнировать отварным картофелем, вареными яйцами, полить сметанным соусом (см. "Соусы к овощным, крупяным и сладким блюдам") и украсить зеленью. Так можно приготовить котлеты из квашеной и цветной капусты, но последнюю гарнировать грибным рагу со сметаной.


Котлеты из свежей белокочанной капусты · Блюда из капусты · Кулинарные рецепты
» Капуста белокочанная со сливками

» Капуста белокочанная, тушенная по-болгарски

» Солянка из квашеной капусты с грибами

» Капуста белокочанная, запеченная по-румынски

» Кочан капусты фаршированный

» Пудинг из свежей белокочанной капусты по-тирольски

» Котлеты из свежей белокочанной капусты

» Капуста савойская отварная

» Капуста савойская, тушенная со сметаной

» Капуста краснокочанная, тушенная с колбасой по-гречески

» Капуста зеленая (браунколь) по-французски

» Капуста брюссельская в соусе

» Капуста брюссельская жареная

» Капуста цветная, запеченная с яйцами

» Капуста цветная, жаренная в тесте

» Кольраби в соусе



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор