Суп молочный с овсяной крупой
- 1,25 стакана овсяной крупы,
- 1/4 ч. ложки молотой корицы,
- 1-2 ч. ложки соли,
- 8 стаканов молока
Подготовленную овсяную крупу сварить до готовности, протереть через сито, вмешать во вскипяченное молоко, добавить корицу, посолить, вскипятить, процедить и подать, добавив в каждую тарелку по вкусу сахар.
|