- 1/3 тарелки наломанных макаронных изделий,
- 1/2 стакана сахара,
- масло,
- соль,
- 8 стаканов молока
Макаронные изделия (лапшу, макароны, вермишель, ушки, звездочки и т.п.) варить в воде 5 мин, откинуть, дать стечь воде, опустить в кипящее молоко (можно добавить и воды) и варить до готовности (лапшу - 25 мин, макароны - 30 мин, а вермишель - 15 мин). В кипящее молоко добавить сахар, соль, а подавая, опустить в каждую тарелку по кусочку сливочного масла.