Повидло из черешни

• 1 кг черешни,
• 1 стакан сахара,
• 2 ст. ложки столового уксуса

У вымытых ягод удалить косточки, размять или пропустить через мясорубку, вмешать уксус и, помешивая, уварить на слабом огне наполовину. Добавить сахар, варить на слабом огне, помешивая, до готовности, а дальше поступать, как с повидлом из яблок.