Автор |
Блюдо из курицы |
Amourka
Сообщений: 1051 | 07 Сен, 2007 г. - 17:21   |
Девушки нашего форума, подскажите как приготовить поинтереснее курицу, если жареное и печеное есть нельзя...
|
|
bluesky
Сообщений: 3660 | 07 Сен, 2007 г. - 17:43   |
Quote:
| Девушки нашего форума, подскажите как приготовить поинтереснее курицу, если жареное и печеное есть нельзя... |
| Мой муж сказал:"Если тебе нельзя есть все grilled,то приготовить курицу ВКУСНО невозможно. Ну,можно на пару с вином,например,но все равно не так вкусно."
|
|
Amimona
Сообщений: 3463 | 07 Сен, 2007 г. - 17:46   |
Сейчас овощные смеси продаются разные, замороженые. Можно кусочки курицы смешивать с этими овощами, отварив их.
Жареные грибы можно? Я салат иногда делаю, отварить курицу, пожарить грибы, свежие огурцы, консарвир.ананас, всё порезать не очень мелко, заправить лёгким майонезом или сметаной и укропом. Жареные грибы можно чем-то заменить или вообще выкинуть.
|
|
Amourka
Сообщений: 1051 | 07 Сен, 2007 г. - 18:02   |
хм... а еще? что-то совсем плохо...чего же приготовить?...я в панике...
|
|
Paris
Сообщений: 1306 | 07 Сен, 2007 г. - 18:35   |
вообще на ум ничего не приходит.....
|
|
Paris
Сообщений: 1306 | 07 Сен, 2007 г. - 18:37   |
если курица не жареная и не печеная, то она только вареная.....А как ее можно сварить поинтересней? А, вспомнила, сациви можно сделать....но там нужно лук обжаривать обязательно.....
|
|
Amourka
Сообщений: 1051 | 07 Сен, 2007 г. - 18:44   |
Quote:
| если курица не жареная и не печеная, то она только вареная.....А как ее можно сварить поинтересней? А, вспомнила, сациви можно сделать....но там нужно лук обжаривать обязательно..... |
|
сациви..таак..сейчас в инете гляну
|
|
Tina_
Сообщений: 1957 | 07 Сен, 2007 г. - 19:21   |
Ну можно курицу типа чахохбили приготовить. Курицу кусочками порезать. В кастрюлю выложить слоями курицу, помидоры полукольцами и лук полукольцами. Слои пересыпать солью, специями по вкусу, можно муки чуть-чуть. Потом заливаем такой смесью: в кипяченой воде растворяем бульйонные кубики, томатную пасту, винный уксус или немного вина. И на небольшом огне около 30-40 минут. Еще по вкусу можно добавлять зелень, чеснок, сметану.
Ну это, конечно, не совсем чахохбили. Но не сложно в принципе.
Куриные котлеты можно. Они жарятся недолго, практически диетические.
|
|
mike
Сообщений: 2173 | 07 Сен, 2007 г. - 19:25   |
У нас на сайте есть немножко рецептов на эту тему.
|
|
Amourka
Сообщений: 1051 | 07 Сен, 2007 г. - 19:41   |
оооо.. всем спасибо!
|
|
sovetnik
Сообщений: 6711 | 07 Сен, 2007 г. - 19:41   |
Quote:
| Ну можно курицу типа чахохбили приготовить. Курицу кусочками порезать. В кастрюлю выложить слоями курицу, помидоры полукольцами и лук полукольцами. Слои пересыпать солью, специями по вкусу, можно муки чуть-чуть. Потом заливаем такой смесью: в кипяченой воде растворяем бульйонные кубики, томатную пасту, винный уксус или немного вина. И на небольшом огне около 30-40 минут. Еще по вкусу можно добавлять зелень, чеснок, сметану.
Ну это, конечно, не совсем чахохбили. Но не сложно в принципе. |
|
Впечатлило
А нельзя без кубиков? А то я их терпеть ненавижу...
|
|
Tina_
Сообщений: 1957 | 07 Сен, 2007 г. - 19:48   |
Quote:
| А нельзя без кубиков? А то я их терпеть ненавижу... |
|
Можно! Дело вкуса.
|
|
Sabre
Сообщений: 2340 | 07 Сен, 2007 г. - 21:11   |
мне было бы интересно умеет/любит ли кто из девушек с форума готовить вообще? а не курицу, да повкусней)))))
искл. Б. Вера
|
|
bluesky
Сообщений: 3660 | 07 Сен, 2007 г. - 21:44   |
Quote:
| мне было бы интересно умеет/любит ли кто из девушек с форума готовить вообще? а не курицу, да повкусней)))))
искл. Б. Вера |
| Я умею,но не люблю.По настроению.Скоро годовщина свадьбы,думаю,че-нить приготовлю.
P.S.А че у Веры на обеде был?
|
|
Amimona
Сообщений: 3463 | 07 Сен, 2007 г. - 23:57   |
Quote:
| мне было бы интересно умеет/любит ли кто из девушек с форума готовить вообще? а не курицу, да повкусней)))))
искл. Б. Вера |
|
Умеет.
|
|
Sabre
Сообщений: 2340 | 08 Сен, 2007 г. - 14:04   |
Quote:
| >>
искл. Б. Вера<<Я умею,но не люблю.По настроению.Скоро годовщина свадьбы,думаю,че-нить приготовлю.
P.S.А че у Веры на обеде был? |
|
неа, но хотел))))
в первую очередь хочу ее борщ попробовать, причем с пампушками, потом ....такие как пельмени, только большие, не помню как называются))))
а под борщ самогонки чуть-чуть даже выпил бы.
правда не знаю смогу ли я потом от нее уехать))))
|
|
sovetnik
Сообщений: 6711 | 08 Сен, 2007 г. - 16:07   |
Quote:
| >>>>... ....такие как пельмени, только большие, не помню как называются))))
а под борщ самогонки чуть-чуть даже выпил бы.
правда не знаю смогу ли я потом от нее уехать)))) |
|
Сейбр - мантЫ называются...
А уехать тебе помогут если чё, тама знаешь какой "кузнец" здоровенный!
|
|
Paris
Сообщений: 1306 | 08 Сен, 2007 г. - 20:28   |
Quote:
| мне было бы интересно умеет/любит ли кто из девушек с форума готовить вообще? а не курицу, да повкусней)))))
искл. Б. Вера |
|
я умею готовить, и очень люблю.... Правда в последнее время готовлю совсем не часто: саму себя кормить не люблю, только для гостей....Но в умении варить борщи ради спортивного интереса посоревновалась бы даже с самой Б.Верой...
И вообще, всех форумчан приглашаю ко мне на обед.....
|
|
Paris
Сообщений: 1306 | 08 Сен, 2007 г. - 20:36   |
Quote:
| >>>>>>... ....такие как пельмени, только большие, не помню как называются))))
а под борщ самогонки чуть-чуть даже выпил бы.
правда не знаю смогу ли я потом от нее уехать))))<<
Сейбр - мантЫ называются...
А уехать тебе помогут если чё, тама знаешь какой "кузнец" здоровенный! |
|
манты - воспоминания из моего детства. Наша соседка была замужем за узбеком и моя мама у нее виртуозно научилась готовить и манты и самсы и плов....Ну а я уж у мамы...
|
|
sovetnik
Сообщений: 6711 | 09 Сен, 2007 г. - 01:01   |
Quote:
| >>>>... манты - воспоминания из моего детства. Наша соседка была замужем за узбеком и моя мама у нее виртуозно научилась готовить и манты и самсы и плов....Ну а я уж у мамы... |
|
Пари, потерял твой адрес... Куда на плов ехать?
|
|
|
Блюдо из курицы |