Автор |
Фирменный рецепт |
elena
Сообщений: 90 | 04 Ноя, 2003 г. - 17:35   |
Если у вас есть рецепт блюда, которое является коронным в вашем приготовлении, расскажите об этом нам:) Чем вы любите угощать и удивлять своих друзей и близких?
|
|
Malenkaja
Сообщений: 9 | 04 Ноя, 2003 г. - 19:07   |
Могу посоветовать попробовать самый простой салат, в нем всего три ингридиента:ананас, крабовые палочки и майонрез-очень вкусно! Еще я очень люблю мясо тушеное с ананасами.
|
|
nitka
Сообщений: 674 | 04 Ноя, 2003 г. - 20:22   |
Quote:
| Могу посоветовать попробовать самый простой салат, в нем всего три ингридиента:ананас, крабовые палочки и майонрез-очень вкусно! |
|
А мне не очень понравилось. Обожаю ананасы, крабовые палочки и майонез. Но по отдельности
|
|
elena
Сообщений: 90 | 05 Ноя, 2003 г. - 12:35   |
Вот рецепт салата, который очень прост в приготовлении и может выручить вас если неожиданно нагрянули гости:)
Отварить 3 яйца, нарезать кубиками, нарезать 1 среднюю луковицу, добавить размятые рыбные консервы. Заправить майонезом.
И еще можно приготовить горячие бутерброды:
Натереть сыр, добавить чеснок. Нарезать батон, смазать каждый ломтик майонезом и посыпать натертым сыром. На 5 мин. в духовку.
|
|
Гость Незарегистрированный пользователь | 05 Ноя, 2003 г. - 14:52   |
КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ,ПОСОЛИТЬ И ЖАРИТЬ КАК БЛИНЫ.ОБЖАРИТЬ МОРКРВЬ И ЛУК,СМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ.КАЖДЫЙ БЛИН СМАЗАТЬ. СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ЯЙЦОМ. ПОЛУЧАЕТСЯ ,КАК ТОРТ .ОЧЕНЬ ВКУСНО. БУТИКИ......ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРКИ С ЧЕСНОКОМ ,МОРКРВЬЮ И МАЙОНЕЗОМ.ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И НАМАЗАТЬ НА СЛЕГКА ОБЖАРЕНЫЙ БАТОН. САЛАТ.......1. МЯСО ОТВОРНОЕ . 2. СЫР . 3. ОБЖАРЕНЫЙ ЛУК. 4. КАРТОФЕЛЬ. 5. ЯЙЦО. 6.МЕЛ.НАРЕЗАННЫЕ ЯБЛОКИ . КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ. УКРАСЕТЬ ЗЕЛЕНЬЮ. КАРТОФЕЛЬ......СДЕЛАТЬ,КАК ТУГОЕ ПЮРЕ.СЛЕПИТЬ ШАРИКИ И ОБКАТАТЬ ИХ В СУХАРЯХ.ОБЖАРИТЬ.
|
|
Veronika
Сообщений: 102 | 17 Ноя, 2003 г. - 15:59   |
1)КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ,ПОСОЛИТЬ И ЖАРИТЬ КАК БЛИНЫ.
ОБЖАРИТЬ МОРКРВЬ И ЛУК,СМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ.
КАЖДЫЙ БЛИН СМАЗАТЬ. СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ЯЙЦОМ. ПОЛУЧАЕТСЯ ,КАК ТОРТ .ОЧЕНЬ ВКУСНО.
2)БУТИКИ......
ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРКИ С ЧЕСНОКОМ ,МОРКРВЬЮ И МАЙОНЕЗОМ.
ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ И НАМАЗАТЬ НА СЛЕГКА ОБЖАРЕНЫЙ БАТОН.
3)САЛАТ.......
1. МЯСО ОТВОРНОЕ .
2. СЫР .
3. ОБЖАРЕНЫЙ ЛУК.
4. КАРТОФЕЛЬ.
5. ЯЙЦО.
6.МЕЛ.НАРЕЗАННЫЕ ЯБЛОКИ .
КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ.
УКРАСЕТЬ ЗЕЛЕНЬЮ.
4)КАРТОФЕЛЬ......
СДЕЛАТЬ,КАК ТУГОЕ ПЮРЕ.СЛЕПИТЬ ШАРИКИ И ОБКАТАТЬ ИХ В СУХАРЯХ.ОБЖАРИТЬ.
очень вкусно,попpобавала
|
|
CrazY
Сообщений: 220 | 17 Ноя, 2003 г. - 16:43   |
Quote:
| Вот рецепт салата, который очень прост в приготовлении и может выручить вас если неожиданно нагрянули гости:)
Отварить 3 яйца, нарезать кубиками, нарезать 1 среднюю луковицу, добавить размятые рыбные консервы. Заправить майонезом. |
|
А с такими ингридиентами он еще вкуснее: яйца, помидор свежий, лук репчатый и печень трески - зпаправить майонезом.
|
|
elena
Сообщений: 90 | 18 Ноя, 2003 г. - 09:22   |
Quote:
| >>Вот рецепт салата, который очень прост в приготовлении и может выручить вас если неожиданно нагрянули гости:)
Отварить 3 яйца, нарезать кубиками, нарезать 1 среднюю луковицу, добавить размятые рыбные консервы. Заправить майонезом.<<
А с такими ингридиентами он еще вкуснее: яйца, помидор свежий, лук репчатый и печень трески - зпаправить майонезом. |
|
Обязательно как нибудь попробую приготовить.
А вот простой рецепт, который очень любит готовить мой брат. Называется яйцеброд. Рецепт приготовления следующий: Батон нарезается на ломтики. Вырезается середина. Ломтики выложить на сковороду. Залить в каждый яйцо. Яйцо можно взболтать, а можно и целиком заливать. Закрыть сковороду крышкой и поджарить...
|
|
Nataly
Сообщений: 415 | 18 Ноя, 2003 г. - 12:23   |
Quote:
| А вот простой рецепт, который очень любит готовить мой брат. Называется яйцеброд. Рецепт приготовления следующий: Батон нарезается на ломтики. Вырезается середина. Ломтики выложить на сковороду. Залить в каждый яйцо. Яйцо можно взболтать, а можно и целиком заливать. Закрыть сковороду крышкой и поджарить...
|
|
Только вчера вычитала очень похожий рецепт (к своему стыду должна признаться, что читать рецепты мне интересней, чем пытаться воплотить их в жизнь ):
Приготовление крутонов: Срезать корку с булок, нарезать их толстыми ломтиками и вырезать из них стаканчиком кружочки, в каждом из которых вырезать в середине углубление. Каждый крутон обмакнуть в масло, в углубление выпустить сырой желток, посолить, посыпать перцем и поставить крутоны в духовку.
|
|
Neznakomka
Сообщений: 286 | 31 Янв, 2004 г. - 11:42   |
Салат "Прогулка по Амстердаму"
200 г.сыра (нарезать);100 г.шампиньонов(их надо потушить, а то отравитесь!)готовые шампиньоны разрезать пополам;2 стручка болгарского перца(лучше разного цвета)их надо очистить от семян и нарезать кольцами;2 яблока(очистить от кожицы и сердцевины, и нарезать кубиками)1 апельсин или 2 мандарина(каждую дольку разрезать поперек на несколько частей). Все это осторожно перемешать.
Приготовление соуса:200 г. йогурта, 1 ч.ложка горчицы, 3 ч.ложки меда, 2 стол.ложки сока и цедру апельсина перемешать и полить этой смесью салат.
Хорошо перемешайте.Салат получится пестрый, украсить его надо спиралью от кожуры апельсина.
Приятного аппетита всем!!!
|
|
Lori--An
Сообщений: 390 | 02 Апр, 2004 г. - 19:06   |
Второе блюдо наз."Вулкан"
1.Обжаренный мясной фарш;
2.Обжаренные с луком грибы;
3.Картофельное пюре;
4.Кетчуп;
5.Майонез;
6.Половинка скорлупы куринного яйца;
7.10гр. водки
На блюдо выложить горкой картофельное пюре, сверху засыпать фаршем вперемешку с грибами, в центре вставить скорлупу от яйца(так, чтобы его не было видно), влить спирт, вокруг разводами полить кетчупом и майонезом в виде лавы.
Подавать с зажженным спиртом.
|
|
Neznakomka
Сообщений: 286 | 03 Апр, 2004 г. - 22:52   |
А мне очень нравятся котлетки "Солнышко" я их обычно делаю детишкам, правда и взрослым они тоже нравятся...
Свареное вкрутую яйцо- очистить от скорлупы и обернуть фаршем. Можено обжарить его , а можно в духовке испечь, а затем разрезать пополам и выложить на тарелочку с гарниром.Попробуйте , вкусно, аппетитно и красиво смотрится- дети с удовольствием едят!
А еще нравится фаршировать яйца-варианты могут быть самые разные от грибного фарша до рыбного.
приятного аппетита....
|
|
NIreneV
Сообщений: 1552 | 06 Апр, 2004 г. - 16:56   |
Самый самый классный салат
курица (отварная, гриль, жареная - не важно, главное освободить от кожи, костей, прожилок - только мясо)
ананас (лучше в банках кольцами, но можно и кусочками, можно и свежий)
карри
майонез (главное не с резким запахом)
курицу поделить на кусочки, руками, не ножом
ананас порезать на кусочки примерно одинаковые с куриными кусочками
карри добавить в майонез до яркого цвета
заправить курицу и ананас этим майонезом с карри
пусть чуть-чуть постоит и кушайте
обалденно
главное карри влияет позитивно на общее состояние
и просто вкусно
|
|
NIreneV
Сообщений: 1552 | 06 Апр, 2004 г. - 17:39   |
кстати на любителя можно добавить вместо ананаса консервированные персики или абрикосы (персики все же лучше, а с ананасами ничего не сравнится)
|
|
Nashka
Сообщений: 3 | 29 Мая, 2004 г. - 18:45   |
Этот слойный салатик мы просто обожаем:
1 слой - отварную куринную грудку измельчить;
2 слой - измельченный лук ошпарить кипятком;
3 - майонез;
4 - тертый сыр;
5 - майонез;
6 - кукуруза;
7 - отварные яйца (тертые);
8 - майонез;
9 - выложить слой консервированных ананасов кусочками.
|
|
tamara
Сообщений: 4 | 31 Мая, 2004 г. - 17:05   |
Я люблю греческий салат.
На 4 порции:
6 помидоров "дамские пальчики", порезанных на дольки
1 кочан зеленого салата, порванного на кусочки
1 огурец, порезанный
1 маленькая луковица, порезанная
1 красный чили, порезанный пополам, очищенный и порезанный
20 черных маслин
200 гр (7 oz) сыра фета (или брынзы), покрошенного (его можно купить почти в любом магазине. Мне нравиться тот, который продается в упаковках тетра пак. Он недорогой, и, при этом, вкусный)
Заправка:
2 ст л бальзамического уксуса
5 ст л оливкового масла
1 ст л орегано
|
|
Mayka
Сообщений: 9 | 09 Июл, 2006 г. - 14:30   |
Куски свинины отбить, посолить, поперчить, положить крупный, разваренный, мягкий б/к чернослив, по 1 штуке на одну отбивную. Завернуть рулетиком, смазать маонезом и в духовку. Вкусно и необычно.
|
|
NIreneV
Сообщений: 1552 | 09 Июл, 2006 г. - 23:41   |
а вот летний супер простой салат
яйца вареные, майонез и лук - резать все и перышки и головки, дать постоять, а можно и сразу, просто улет вечерком под шашлычок
|
|
Valechka77
Сообщений: 1335 | 10 Июл, 2006 г. - 13:36   |
Салатик - простой и вкусный:
-отварное куринное филе - порезать кубиками;
-маринованные шампиньоны (порезанные);
-голанский сыр - порезать кубиками;
все заправить майонезом...
Приятного аппетита!!!
|
|
B_Vera
Сообщений: 14354 | 10 Июл, 2006 г. - 17:14   |
перед обедом даже читать не смогла...
Сейчас лучше...
какие же вы девочки МОЛОДЦЫ, столько разной вкуснятины готовите.....
|
|
|
Фирменный рецепт |