Диетический стол N7а

Показания:
при острых почечных заболеваниях (нефрит острый или его обострения).

Состав:
преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия (курага, урюк, изюм), крупяные и мучные блюда в умеренном количестве (гречневая каша с молоком), чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г;
добавляют витамины С, К, группы В;
питание дробное;
жидкости до 600-800 мл;
полностью исключается поваренная соль.

При развивающейся уремии суточное количество белков уменьшают до 20-25 г (в первую очередь следует сократить содержание растительных белков - бобовые, крупы, изделия из муки, как хлеб и др., поскольку по биологической ценности они уступают животным белкам и лишь перегружают организм вредными продуктами белкового обмена;
назначают в больших количествах глюкозу или сахар (до 150 г в день).