Диетический стол N4б

Показания:
при хронических колитах в стадии затухающего обострения.

Состав:
хлеб белый, вчерашней выпечки, несдобное печенье, сухой бисквит;
крупяные супы на слабом рыбном или мясном бульоне, бульон с фрикадельками, протертые каши, кроме пшенной, на воде с добавлением 1/3 молока, овощи отварные и паровые протертые, сыр неострый, некислая сметана, кефир, простокваша, компоты, кисели из сладких ягод, фруктов в протертом виде, чай, кофе с молоком, малсо сливочное (для добавления в готовые блюда);
поваренной соли 8-10 г.

Добавляют витамины С, группы В;
питание 4-6 раз в день;
пища подается в теплом виде.