Водка ореховая

• 10 зеленых грецких орехов,
• 1/2 л спирта,
• 1/2 л воды (можно заменить 2 бут. водки),
• 1 ст. ложка сахара

Еще зеленые (во второй половине июня) грецкие орехи разрезать каждый на 4 части, залить спиртом или водкой, добавить сахар, воду (в спирт), закрыть и поставить под солнечные лучи на 2 месяца. Осторожно слить и профильтровать.