Автор |
Новогодний стол !!! |
Glasa
Сообщений: 731 | 22 Ноя, 2004 г. - 11:42   |
Предлагаю побаловать на праздник своих близким чудным салатиком.
1 банка десертной кукурузы,
200 г. чернослива,
4 яйца,
150 - 200 г твердого сыра,
1 пакетик майонеза (200-250 г),
2-3 зубчика чеснока или 5 г чесночного порошка,
соль по вкусу.
Вкусный, сладкий, "жирный" чернослив замочить на 2-3 часа. Промыть и освободить от косточек. Мелко нарезать.
Яйца отварить, охладить, почистить, порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить.
В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить десертную кукурузу и соль по вкусу, приправить майонезом. Убрать в холодильник на несколько часов.
Cовет: салат особенно вкусен, приготовленный с вечера, на другой день, когда все компоненты пропитаются вкусом.
| |
vera2
Сообщений: 1291 | 22 Ноя, 2004 г. - 12:23   |
Quote:
| >>Ура, это мой год!<<
Дорогая, мы с тобой родились в один год? |
| И со мной!!!
| |
Retnuh
Сообщений: 5894 | 22 Ноя, 2004 г. - 12:48   |
Quote:
| >>>>Ура, это мой год!<<
Дорогая, мы с тобой родились в один год?<<И со мной!!! |
|
Курятник какой-то
| |
Гость Незарегистрированный пользователь | 26 Ноя, 2004 г. - 14:35   |
поздравляю всех присутствующих здесь "петушков",с натупающим годом,конечно же и всех остальных
я тоже петух,поэтому,сейчас полазию по своим рецептам и напишу чего-нибудь....
| |
Glasa
Сообщений: 731 | 26 Ноя, 2004 г. - 14:41   |
Quote:
| я тоже петух,поэтому,сейчас полазию по своим рецептам и напишу чего-нибудь.... |
|
Писать рецепты могут не обязательно Петухи. Рады всем!
| |
Glasa
Сообщений: 731 | 26 Ноя, 2004 г. - 15:38   |
Я пока продолжаю тему холодных закусок.
СЕЛЬДЬ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ.
8 кусочков филе малосольной сельди(по 60г), 100г майонеза, 100г сметаны,соль,сахар, свежемолотый белый перец. 6 зерен душистого перца, 1 пучок укропа, 2 мариновонных огурца,2 кислых яблока, 2 красных луковицы,неск. листиков салата.
Залить филе сельди минеральной водой на 30 минут.Смешать сметану и майонез.Посолить и поперчить,добавить сахар и зерна душистого перца.
Помыть ,подсушить и мелко нарезать укроп,оставив несколько веточек для украшения.
Нарезать огурцы кубиками. Помыть яблоки, нарезать на тонкие ломтики.Нарезать кольцами лук и смешать его с укропом,сметаной и майонезом.Сельдь подсушить и выложит на блюдо. Полить смесью из сметаны и майонеза,украсить веточками укропа и салатными листьями.Гарниром может служить жареный или вареный картофель.
И ещё рецепт сырных "Рафаэлло"
Берем плавленный сыр, смешиваем с давленным чесноком и майонезом. В столовую ложку набираем массу, в середину вдавливаем ядро ореха (арахис, кешью, фундук) и скатываем шарик. Обваливаем его в кокосовой стружке или мелко порезанных крабовых палочках.
Вкуснятина!
| |
Retnuh
Сообщений: 5894 | 26 Ноя, 2004 г. - 16:59   |
Quote:
| поздравляю всех присутствующих здесь "петушков",с натупающим годом,конечно же и всех остальных
я тоже петух,поэтому,сейчас полазию по своим рецептам и напишу чего-нибудь.... |
|
Спасибо КУ-КА-РЕ-КУУУУУУ
| |
|
Новогодний стол !!! |
|