Компот из свежих апельсинов
- 8 апельсинов,
- 2/3 стакана сахара,
- 1/2 рюмки рома
Свежие апельсины очистить от кожицы, нарезать кусками или разобрать на дольки, удалить зерна, пересыпать сахаром и выдержать в холодильнике 1 час. Сварить в сахарном сиропе с выделившимся соком, слегка остудить, разложить в вазочки и облить холодным смешанным с ромом сиропом.
|