| Автор |
кофе |
stesha
Сообщений: 47 |  13 Апр, 2007 г. - 17:24 |
Попила я только что кофейку и думаю,какой-то невкусный кофе стал или это я заелась,страстным поклоником кофе не являюсь,но иногда очень хочеться настоящего хорошего кофе;постоянно покупаю на пробу разные виды кофе(предпочитаю в зёрнах)чаще-Арабику,но говорят что ещё Рагуста-хорошее кофе,но почему-то мне не попадалось,а какое кофе любите вы?
| | |
Luka-
Сообщений: 1896 | 13 Апр, 2007 г. - 17:37 |
Последнее время пью смесь нескольких сортов, забыла как называется. Но в основном предпочитаю колумбийский, он помягче.
Просто заливаю кипятком во французский пресс, и с утра - балшую кружку  .
Оч. люблю кофе по-турецки, правильно приготовленный.
Раньше и вовсе изгалялись. Одним из шедевров был сваренный в турке кофе с лавровым листом.
Потом, было одно время увлечение капучино, гляссе и др.
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 13 Апр, 2007 г. - 17:46 |
Super Coffee "Adam". Поставляют из Армении - смесь различных сортов кофе. Варю кофе по-турецки. 
| | |
Luka-
Сообщений: 1896 | 13 Апр, 2007 г. - 17:50 |
Quote:
| Super Coffee "Adam". Поставляют из Армении - смесь различных сортов кофе. Варю кофе по-турецки. |
|
Все, Советник, готовься, я люблю всех мужчин, умеющих варить кофе по-турецки 
Ой простите  кажись это флуд  
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 13 Апр, 2007 г. - 17:54 |
Quote:
| >>Super Coffee "Adam". Поставляют из Армении - смесь различных сортов кофе. Варю кофе по-турецки. <<
Все, Советник, готовься, я люблю всех мужчин, умеющих варить кофе по-турецки |
|
Варю, по правде сказать, по старинке - в турке.
| | |
Luka-
Сообщений: 1896 | 13 Апр, 2007 г. - 18:01 |
Quote:
| >>>>Super Coffee "Adam". Поставляют из Армении - смесь различных сортов кофе. Варю кофе по-турецки. <<
Все, Советник, готовься, я люблю всех мужчин, умеющих варить кофе по-турецки <<
Варю, по правде сказать, по старинке - в турке. |
|
А как еще варится кофе по-турецки 
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 13 Апр, 2007 г. - 18:04 |
Quote:
| >>>>... Все, Советник, готовься, я люблю всех мужчин, умеющих варить кофе по-турецки <<
Варю, по правде сказать, по старинке - в турке. <<
А как еще варится кофе по-турецки |
|
А еще коллега 
Я ж так утверждаю тебя в желании прийти на кофе... Якорь своеобразный
Ой. Это тож флуд? 
| | |
Alena_Vodonaeva
Сообщений: 1923 | 13 Апр, 2007 г. - 18:09 |
Quote:
| кофе(предпочитаю в зёрнах)чаще-Арабику,но говорят что ещё Рагуста-хорошее кофе,но почему-то мне не попадалось,а какое кофе любите вы? |
|
Извините, не в правилах форума указывать на грамматические ошибки, но правильно будет РОБУСТА.
Вообще весь кофе делится на два вида - арабика и робуста.
Арабика - это сорта с кислинкой.
Робуста - крепкие сорта (гораздо крепче арабики) без кислинки.
Как правило, в кофейнях, если не заказывать какой-то специальный сорт кофе, то готовят смесь арабики и робусты.
Кстати, кофе больше кислит, если в него добавить сахар.А вот с мёдом такого эффекта не наблюдается.
Я предпочитаю кофе по-ирландски.
А если в чистом виде, то смесь робусты "Камерун" и робусты "Танзания".
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 13 Апр, 2007 г. - 18:22 |
Quote:
| >>... Я предпочитаю кофе по-ирландски. |
|
С ликером?
| | |
Alena_Vodonaeva
Сообщений: 1923 | 13 Апр, 2007 г. - 18:29 |
Quote:
| >>>>... Я предпочитаю кофе по-ирландски. <<
С ликером? |
|
С виски.
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 13 Апр, 2007 г. - 18:46 |
Quote:
| >>>>>>... Я предпочитаю кофе по-ирландски. <<
С ликером? <<
С виски. |
|
Сурово
| | |
Esta
Сообщений: 8619 | 13 Апр, 2007 г. - 18:51 |
Не люблю с кислинкой кофе... ТЬФУ!
| | |
stesha
Сообщений: 47 | 13 Апр, 2007 г. - 19:43 |
Quote:
| >>кофе(предпочитаю в зёрнах)чаще-Арабику,но говорят что ещё Рагуста-хорошее кофе,но почему-то мне не попадалось,а какое кофе любите вы?<<
Извините, не в правилах форума указывать на грамматические ошибки, но правильно будет РОБУСТА.
Вообще весь кофе делится на два вида - арабика и робуста.
Арабика - это сорта с кислинкой.
Робуста - крепкие сорта (гораздо крепче арабики) без кислинки.
Как правило, в кофейнях, если не заказывать какой-то специальный сорт кофе, то готовят смесь арабики и робусты.
Кстати, кофе больше кислит, если в него добавить сахар.А вот с мёдом такого эффекта не наблюдается.
Я предпочитаю кофе по-ирландски.
А если в чистом виде, то смесь робусты "Камерун" и робусты "Танзания".
|
|
спасибо за совет,кажется я скоро стану кофейным гурманом-так захотелось всё попробывать 
| | |
bluesky
Сообщений: 3660 | 14 Апр, 2007 г. - 21:31 |
Quote:
| Попила я только что кофейку и думаю,какой-то невкусный кофе стал или это я заелась,страстным поклоником кофе не являюсь,но иногда очень хочеться настоящего хорошего кофе;постоянно покупаю на пробу разные виды кофе(предпочитаю в зёрнах)чаще-Арабику,но говорят что ещё Рагуста-хорошее кофе,но почему-то мне не попадалось,а какое кофе любите вы? |
|
Eiskaffee(холодный кофе с ванильным мороженым),
Kaffee Maria Theresia(кофе мокка с апельсиновым ликером и сливками),Ueberstuerzer Neumann
(взбитые сливки, облитые горячим кофе с молоком) i mn.dr!...... 
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 14 Апр, 2007 г. - 22:27 |
Вкус хорошего кофе может подчеркнуть лишь стакан холодной чистой воды. имхо.
Добавки в кофе не признаю. Если только во время варки добавляю чуть сахара, кардамона или корицы.
| | |
stesha
Сообщений: 47 | 14 Апр, 2007 г. - 22:52 |
Quote:
| Вкус хорошего кофе может подчеркнуть лишь стакан холодной чистой воды. имхо.
Добавки в кофе не признаю. Если только во время варки добавляю чуть сахара, кардамона или корицы. |
|
а я больше всего люблю кофе со свежими сливками или мороженым 
| | |
Smily
Сообщений: 2169 | 15 Апр, 2007 г. - 02:03 |
А кто пробовал "Kopi Luwak"? Как впечатление?
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 15 Апр, 2007 г. - 02:34 |
Quote:
| А кто пробовал "Kopi Luwak"? Как впечатление? |
|
Даже и не слышал... 
| | |
Smily
Сообщений: 2169 | 15 Апр, 2007 г. - 02:42 |
Quote:
| >> А кто пробовал "Kopi Luwak"? Как впечатление? <<
Даже и не слышал... |
|
Так это ж самый дорогой кофе в мире, вроде бы
| | |
sovetnik
Сообщений: 6711 | 15 Апр, 2007 г. - 03:22 |
Quote:
| >>>> А кто пробовал "Kopi Luwak"? Как впечатление? <<
Даже и не слышал... <<Так это ж самый дорогой кофе в мире, вроде бы |
|
Наверное поэтому и не удалось попробовать и оценить... Мы люди не местные, погорельцы, отстали от поезда в 37-м году...(с)
Скиньтесь штоль хоть на 1 кг "Kopi Luwak"...
| | |
|
кофе |
|
Рецепты · 
Диеты · 
Беременность и роды · 
Женский сонник · 
Тайна имени · 
Природная косметика 
Форум [ архив ] · 
Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей
