|
| Автор |
Что делать с языком? |
Chibis
Сообщений: 4 |  23 Ноя, 2004 г. - 20:22 |
Привет всем!Вчера мне привезли сырой говяжий язык.Вот смотрю на него и незнаю что с ним делать.В ресторане помню ела обалденные салаты,а как самой приготовить не в курсе.Поделитесь,пожалуйста, оригинальными рецептами его (языка) приготовления,а то муж конючит.
| | |
Гость
Незарегистрированный пользователь | 23 Ноя, 2004 г. - 20:27 |
Его варить долго надо, часа два, что ли. Потом резко переложить из кипятка в холодную воду и очистить от кожи (беее...). Усё, можно резать как колбасу  (Мне куском больше нравится, чем в салате)
Еще можно заливное сделать, только возни с ним 
____
Zlu
| | |
Tina_
Сообщений: 1957 | 23 Ноя, 2004 г. - 20:27 |
Quote:
| Привет всем!Вчера мне привезли сырой говяжий язык.Вот смотрю на него и незнаю что с ним делать.В ресторане помню ела обалденные салаты,а как самой приготовить не в курсе.Поделитесь,пожалуйста, оригинальными рецептами его (языка) приготовления,а то муж конючит. |
|
Мой муж тоже очень любит язык. Ему понравился такой салатик, очень простой и незатейливый.
Язык и ананас мелко режется и заправляется майонезом.
Очень сытный.
| | |
Sheila
Сообщений: 872 | 23 Ноя, 2004 г. - 23:41 |
Когда я увидела название темы, думала, что будет обсуждаться что-то другое 
| | |
sunny_K
Сообщений: 240 | 24 Ноя, 2004 г. - 01:53 |
Да этот вопрос напомнил мне историю, описанную моей любимой Хмелевской о том, как готовила она коровье вымячко Подумала что мясо такое нежное и варила его минут 15 всего, после этого на вкус был деликатес как зимняя резина:) А язык конечно же нужно варить и подольше - очень полезная вещь между прочим
| | |
|
Что делать с языком? |
|
| Внимание ! Вы просматриваете архив форума Iwoman.ru с октября 2002 по апрель 2010 года.Присоедениться к общению можно по новому адресу форума: club.iwoman.ru. Добро пожаловать ! |
|
|
|
Рецепты · 
Диеты · 
Беременность и роды · 
Женский сонник · 
Тайна имени · 
Природная косметика 
Форум [ архив ] · 
Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей
