| Автор |
Манник |
elena
Сообщений: 90 |  19 Апр, 2004 г. - 17:59 |
Уважаемые форумчане!
Кто умеет готовить манник, поделитесь опытом и рецептиком!
| | |
gala
Сообщений: 51 | 19 Апр, 2004 г. - 18:04 |
3 яйца, 2/3 ст манки, 1/2 ст муки, 1 ст.ложка сметаны, 170-200г сахара, 1/2ч.л гашен.уксусом. Замесить, дать постоять минут 40 пока манка набухнет и выпикать на медленном огне. Все!
| | |
elena
Сообщений: 90 | 20 Апр, 2004 г. - 11:55 |
Quote:
| 3 яйца, 2/3 ст манки, 1/2 ст муки, 1 ст.ложка сметаны, 170-200г сахара, 1/2ч.л гашен.уксусом. Замесить, дать постоять минут 40 пока манка набухнет и выпикать на медленном огне. Все! |
|
Спасибки!!! 
| | |
Neznakomka
Сообщений: 286 | 20 Апр, 2004 г. - 13:08 |
3 яйца, 0,5 пачки маргарина, 1 стакан сахара, 1стакан сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки.,0,3 чайной ложки соды загасить уксусом или лимонной кислотой, или соком лимона, чуть- чуть соли.
Яйца взбить с сахаром,потом положить сметану,маргарин растопить, но выливать когда он остынет,затем положить манку, и дать постоять чтобы разбухла и потом только муку и соду. Все перемешать, вылить на смазанную и посыпанную манкой сковородку и поставить в духовку на 30 мин. Через 30 мин. открыть и проткнуть ножом в середине, если на нож ничего не прилипнет. значит манник готов!До этого духовку не открывать, а то манник сядет... Удачи!!! Мои дети умели делать такой манник в 1 классе....
| | |
elena
Сообщений: 90 | 20 Апр, 2004 г. - 17:39 |
Quote:
| 3 яйца, 0,5 пачки маргарина, 1 стакан сахара, 1стакан сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки.,0,3 чайной ложки соды загасить уксусом или лимонной кислотой, или соком лимона, чуть- чуть соли.
Яйца взбить с сахаром,потом положить сметану,маргарин растопить, но выливать когда он остынет,затем положить манку, и дать постоять чтобы разбухла и потом только муку и соду. Все перемешать, вылить на смазанную и посыпанную манкой сковородку и поставить в духовку на 30 мин. Через 30 мин. открыть и проткнуть ножом в середине, если на нож ничего не прилипнет. значит манник готов!До этого духовку не открывать, а то манник сядет... Удачи!!! Мои дети умели делать такой манник в 1 классе.... |
|
И Вам Незнакомка спасибо за рецептик. Не удивительно, что Ваши дети были уже в первом классе такими умницами:) Есть в кого 
Сегодня же попробую что нибудь изобразить 
| | |
Padma
Сообщений: 147 | 01 Июл, 2004 г. - 11:07 |
Рецепт № 1.
1 яйцо (можно 2 небольших) взбить со стаканом сахара, добавить 1 стакан кефира (ряженки, варенца), постепенно всыпать 1 стакан манки, чуточки соли, соды (можно погасить уксусом), ванилин, можно добавить изюм или фрукты (по желанию). Все очень хорошо перемешать, оставить минут на 10, выпекать 20 минут в нагретой духовке при темп-ре 200-250. Всегда получается очень пышный и ароматный. Можно мазать чем угодно, я обычно люблю со сгущенкой или вареньем клубничным.
Рецепт № 2. Зимний вариант. Точно так же, только вместо стакана сахара кладу стакан любого варенья (даже сасахарившегося). Классно получается.
| | |
Eva-Fleur
Сообщений: 3086 | 01 Июл, 2004 г. - 12:31 |
Девочки, это ж мега каллорийный колондайк 
| | |
Гость
Незарегистрированный пользователь | 01 Июл, 2004 г. - 12:56 |
Quote:
| Девочки, это ж мега каллорийный колондайк |
|
Да, особенно если умять все сразу, да еще одной, все дело в количестве
Но иногда можно себя и семью побаловать 
| | |
|
Манник |
|
Рецепты · 
Диеты · 
Беременность и роды · 
Женский сонник · 
Тайна имени · 
Природная косметика 
Форум [ архив ] · 
Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей
