Как выбрать холодильник

Холодильники давно и прочно вошли в повседневный быт человека. Большинство из нас, открывая заветную дверцу, и не задумывается о разновидностях холодильников. До тех пор, пока не приходится покупать новый.
В прошлом выбрать холодильник было легко, что обуславливалось довольно малым их выбором. За хорошим холодильником приходилось стоять в очереди не один день, но зато потом можно было с гордостью показать соседям какой-нибудь "ЗИЛ", "Минск" или "БИРЮСУ". В наши дни количество фирм-производителей перевалило за второй десяток, а количество моделей с трудом можно подсчитать. Однако, при таком многообразии выбора, у разных моделей очень много общего. Какие же они бывают?

При выборе холодильника следует обращать внимание на страну-изготовителя, поскольку европейские, азиатские и отечественные модели имеют различия не только по качеству, но и по размерам.

Европейские производители придерживаются традиционных стандартов: холодильники с одинаковой шириной и глубиной (60 см), высота может быть различной (от 160 до 200 см). если у вас небольшая кухня такой холодильник прекрасно к ней подойдёт.

У азиатских (японских и корейских) моделей ширина составляет 70 - 80 см, и они хороши для большой кухни, но могут возникнуть затруднения с доставкой, поскольку в стандартный дверной проём нельзя пронести предмет шире 66 см.

Отечественные холодильники, в основном, соответствуют европейским стандартам, хотя у некоторых глубина больше на несколько сантиметров (63 см).

В первую очередь холодильники можно разделить на двухдверные и однодверные. Однодверные холодильники сегодня встречаются реже. Чаще всего это холодильник-стол высотой всего 85 см, либо модели чуть большего размера (до 1,5 м). морозильная камера в них либо вообще отсутствует, (однокамерный), либо очень маленькая, и располагается за общей дверью вверху (двухкамерный). Такие холодильники имеет смысл покупать в тех случаях, когда у Вас мало места или нужен дополнительный недорогой холодильник. 

Двухдверные холодильники (естественно двухкамерные) имеют раздельный доступ к холодильной и морозильной камерам, причём объём морозильника у них довольно большой. Это своего рода "два в одном", т.е. вверху холодильник, внизу морозильник (или наоборот). Максимальная высота - 2 метра. Бывают ещё и трёхкамерные модели, но встречаются они реже и являются не очень практичными. Дело в том, что перегородки между камерами имеют существенную толщину, и если Вы сравните двухкамерный и трёхкамерный холодильники одинаковой высоты, то у последнего общий полезный объём будет меньше. Таким образом, для большинства потребителей двухдверные двухкамерные холодильники являются наиболее предпочтительным выбором.

Внизу или вверху?

Допустим Вы решили остановиться на двухдверной двухкамерной модели. Теперь надо решить где в холодильнике должна быть морозильная камера. Холодильники с верхним расположением морозильной камеры удобны для хранения больших кусков мяса, рыбы, но неудобны для хранения сыпучих продуктов. Морозильная камера в них обычно разделена съёмной полкой на 2 отделения. Такие холодильники никогда не бывают выше 1,76 м, поэтому, если Вы решили купить себе 2-х метрового красавца, этот выбор не для Вас.

К достоинствам таких холодильников можно отнести наличие полок на двери морозильной камеры (например у DAEWOO и SAMSUNG) и больший объём холодильной камеры (в сравнении с моделями таких же габаритов, но с морозильной камерой внизу).

Если Вы хотите иметь большую морозилку, хранить в ней не только мясо, рыбу, но и ягоды, замороженные на зиму, то Вам нужен холодильник с морозильной камерой внизу. Таких сейчас большинство. Морозильник обычно представляет собой три выдвижных пластмассовых ящика. Однако, следует учитывать, что его объём увеличен за счёт уменьшенных размеров холодильной камеры. Это идеальный выбор для тех, кто не любит делать больших запасов покупной или приготовленной еды, но хочет хранить круглый год заготовленные летом свежие ягоды. При этом места хватит ещё и для раздельного хранения рыбы, мяса и полуфабрикатов.

Ещё один повод для покупки такого холодильника будет у Вас в том случае, если Вы уже имеете исправный однокамерный холодильник, который Вы не хотите выбрасывать, но его объёма недостаточно. Купив новый двухкамерный холодильник с морозильной камерой внизу, Вы получаете дополнительно почти такую же холодильную камеру, как в Вашем старом холодильнике, и довольно вместительную морозильную камеру.

Ёмкость отделений холодильника: холодильного и морозильного, измеряется в литрах (л). класс морозильной камеры определяется минимальной температурой, которую создаёт и поддерживает морозильная камера; выражается в знаковом обозначении (одна, две, три и четыре звёздочки).
(*) - соответствует температуре минус 6 градусов и обеспечивает простое хранение замороженных продуктов в течение недели.
(**) - соответствует температуре минус 12 градусов и обеспечивает хранение продуктов в течение месяца.
(***) - соответствует температуре минус 18 градусов и обеспечивает сохранность замороженных продуктов в течение трёх месяцев, а также замораживание свежих продуктов.
(****) - соответствует температуре минус 18 градусов и ниже и обеспечивает сохранность замороженных и свежемороженых продуктов от шести месяцев до года.

Система автоматического размораживания осуществляется за счёт периодического подогрева инея и льда на стенках морозильника во время остановки компрессора. Полученная влага стекает в поддон и испаряется.

Что такое двухкомпрессорный холодильник и зачем это нужно?

Ещё один признак по которому можно классифицировать холодильники - это количество компрессоров. Компрессор - это мотор, который гоняет хладагент по внутренностям холодильника, в результате чего и происходит охлаждение. Наличие двух компрессоров позволяет выбрать оптимальную температуру для каждого из отделений, а также отключить одно из них независимо от работы другого (например в холодное время года), тем самым снизив затраты на электроэнергию.

Двухкамерный холодильник вовсе не обязательно окажется двухкомпрессорным, поэтому не забудьте выяснить этот вопрос у продавца. Ещё одна небольшая деталь: фирма-производитель холодильника может использовать компрессор другой известной фирмы, производящей бытовую технику. Это не повод для сомнений в подлинности товара. Так, например, фирма BOSCH использует компрессоры концерна MATSUSHITA ELECTRIC, известного по товарным маркам PANASONIC, TECHNICS, NATINAL.

Нужен ли No frost?

Система No frost - система замораживания без образования инея. Это одна из последних разработок, принятых практически всеми производителями холодильников. Эти холодильники не нуждаются в разморозке. Но в то же время холодильники этой системы не смогли вытеснить с рынка обыкновенные холодильники. Почему?

Во-первых, они дороже. Во-вторых подавляющее большинство современных холодильников автоматически размораживают холодильное отделение. Во-вторых, исходя из соображений гигиены, холодильник следует промывать хотя бы раз в год, и при этом это всё равно придётся отключить. А как показывает опыт, инея намерзает за год не так уж и много. И, наконец, система усиленного многопоточного обдува продуктов холодным воздухом с помощью которого действительно происходит более равномерное и быстрое замораживание продуктов во всех частях холодильника, предъявляют жёсткие требования к упаковке продуктов. При их несоблюдении возможно быстрое обезвоживание и засыхание продуктов ( особенно фруктов, ягод и т.п.).

На что ещё следует обратить внимание?
Панель управления может быть скрыта за дверью холодильного отделения вверху (WHIRPOOL) что не очень удобно, но терпимо. У таких фирм-производителей как ELECTROLUX, INDESIT, ARISTON, BOSCH, SIEMENS управление также сверху, но внешнее, причём у двух последних - под специальной крышкой. SAMSUNG, DAEWOO, KAISER обычно располагают панель управления между отделениями, так что тянуться к кнопкам не приходится, но у KAISER она также скрыта за дверью, как у WHIRPOOL.

Температура может регулироваться механическим термостатом, при этом установка температуры приблизительна. Если управление электронное, то температуру можно выставить с точностью до одного градуса, и контролировать с помощью светового табло на панели. Как правило, все холодильники имеют световые индикаторы включения каждой камеры и режима усиленной заморозки, а также индикатор критической температуры, который загорается при повышении температуры выше допустимой (незакрытая дверь). В некоторых моделях существует ещё и звуковое оповещение. Электронное управление и звуковое оповещение - функции удобные, но если их нет в выбранной Вами марке (например WHIRPOOL), - не стоит отказываться от сделанного выбора, лучше обратить внимание на другие мелочи и сэкономить свои деньги.

Промерив и выбрав место для холодильника, люди порой не задумываются о том, как его туда будут вносить. Это относится к широким холодильникам SAMSUNG, DAEWOO, SHARP и другим. Хорошо, если придётся просто снять с петель дверь на кухне и распаковать холодильник. А если с ним не развернуться на лестнице?

Полки могут быть сделаны из небьющегося стекла или представлять собой металлические решётки. Стеклянные полки смотрятся красивее, однако ставить на них большие кастрюли с борщом или вареньем (что наши хозяйки часто любят делать) страшновато, даже несмотря на гарантированные нагрузки (25 кг). Кстати, пару лет назад были жалобы на полки в холодильниках SAMSUNG, но справедливости ради нужно заметить, что SAMSUNG бесплатно обменивал не только битые полки, но и небитые на новые (после их доработки).

Такие фирмы как ELECTROLUX, BOSCH, SIEMENS выпускают похожие модели холодильников как со стеклянными, так и с металлическими полками, а вот WHIRPOOL - только с металлическими (нижняя полка холодильной камеры не в счёт - она стеклянная у всех производителей). SAMSUNG, DAEWOO и SHARP, наоборот, выпускают холодильники только со стеклянными полками. Подобная приверженность одному направлению иногда вредит: осторожный потенциальный покупатель может сразу отказаться от холодильника этой марки, если полки выполнены из стекла.

Крепление полок может быть в виде пазов на стенках холодильника (BRANDT, WHIRPOOL) в которые вставляются или вдвигаются полки, либо наподобие книжных полок в шкафу, т.е. с четырьмя штифтами в боковых стенках, а полка просто кладётся на них (BOSCH, SIEMENS). Первый вариант кажется лучше, но на самом деле надёжны оба. У каждого производителя есть свои ноу-хау, с которыми можно ознакомиться в рекламных буклетах, но очень часто это разные запатентованные названия одного и того же решения. Например, вариации на тему No frost. Поэтому, выбирая холодильник, следует учитывать, что не всегда самая разрекламированная модель идеально подходит именно для Вас.

Холодильник, имеющий супермодную техническую новинку, может быть неудобен в использовании или не обеспечивать тот уровень сервиса, на который Вы рассчитываете. Холодильник покупается не на один год, поэтому чем тщательнее Вы будете выбирать, тем дольше будет удовлетворение от удачной покупки.